Recetas Fit

Cookies Raw sin cocción

Cookies Raw sin cocción

cookies hechAs con 100% whey pro perfromance sabor cookies & cream

Ingredientes


Cookies:

  • Mantequilla de maní 1 pote
  • Miel 3 cdas colmadas
  • WHEY PROTEIN GNC cookies 1 scoop
  • Coco rallado 200 gr
  • Bayas de Goji 1 puñado
  • Avena (si necesita agregar)

¿Cómo la hago?


  1. Procesar las bayas de goji en una procesadora o licuadora potente (queda como una harina gruesa).
  2. En un bowl vamos a poner toda la mantequilla de maní, luego agregamos la miel y mezclamos todo muy bien.
  3. Después vamos a agregar los ingredientes secos, primero nuestras bayas de goji trituradas, la proteína y el coco. Mezclamos todo con la mano y formamos una masa (solo si es necesario agregamos un poco de avena para que se forme una masa resistente).
  4. Vamos formando pelotitas con la masa que conseguimos y luego las aplastamos con la palma de la mano formando nuestras cookies. Si querés podés agregar chips de chocolate, a disfrutar!

En esta receta usamos:

Torta Marquise proteica

Torta Marquise proteica

tortA hechA con 100% whey pro perfromance sabor VAINILLA

Ingredientes


Torta:

  • Extracto de vainilla 1 cdita
  • Endulzante 7 cdas
  • Huevos 5 (o 10 claras)
  • Leche de almendras 50ml
  • Mantequilla de maní 3 cdas colmadas
  • Chocolate sin azúcar %70 cacao (para derretir) 100gr
  • Cacao amargo en polvo 2 cdas
  • GNC WHEY PROTEIN sabor vainilla 6 cdas
  • Polvo para hornear 2 cditas

Topping:

  • Dulce de leche sin azúcar (cantidad a gusto)
  • Claras de huevo 2
  • Endulzante en polvo 2 cditas
  • Nibs de cacao 1 puñado

¿Cómo la hago?


  1. En un bowl poner los huevos (o las claras) y mezclarlas bien con el endulzante y extracto de vainilla.
  2. En un bowl más chico (apto microondas) vamos a poner el chocolate con la mantequilla de maní y la leche descremada. Llevamos un ratito al microonda para que se derrita un poco el chocolate así es más fácil integrar todo.
  3. Incorporar de a poco la mezcla con chocolate al bowl de las claras y mezclar bien todo hasta que quede integrado.
  4. Agregamos la proteina GNC y el polvo de hornear e integramos todo nuevamente.
  5. Por último volcamos nuestra preparación en un molde para horno (si no es de silicona hay que engrasarlo previamente). Cocinar al horno 180 grados por 20 minutos.
  6. Dejar enfriar y luego cubrir la superficie con abundante dulce de leche sin azúcar endulzado con stevia.
  7. Batir las claras a nieve en un bowl a baño maria y agregar endulzante en polvo, seguir batiendo un poco más y volcar este merengue fit sobre la torta en el momento que vayamos a consumirla. Por arriba una lluvia de nibs de chocolate o chocolate rallado, a disfrutar!

En esta receta usamos:

Desayuno de Chía activada

Desayuno de Chía activada

desayuno de chía hecho con 100% whey pro perfromance sabor cookies & cream

Ingredientes


Bowl:

  • Semillas de chía 3 cdas
  • Leche de coco 200ml
  • WHEY PROTEIN GNC sabor cookies 1/2 scoop
  • Coco rallado 1 cda
  • Extracto de vainilla 1 chorrito
  • Endulzante líquido 1 cda

Topping:

  • Syrup de frutilla 0% calorías y azúcar (o mermelada de frutilla)
  • Banana en rodajas

¿Cómo la hago?


  1. Poner en un frasco de vidrio o vaso la leche, agregar las semillas de chía, coco rallado, vainilla, endulzante y revolver muy bien un rato hasta que quede perfectamente integrado y las semillas queden bien separadas entre sí.
  2. Llevar a la heladera por 2 horas para que activen las semillas (mejor si lo hacer la noche anterior para el desayuno del día siguiente).
  3. Agregar la proteina GNC y mezclamos un poquito para integrar.
  4. Por arriba agregar salsa de frutilla y rodajas de banana. A disfrutar!

En esta receta usamos:

Yogurt griego proteico con moras

Yogurt griego proteico con moras

yogurt hecho con 100% whey pro perfromance sabor cookies & cream

Ingredientes


Yogurt:

  • WHEY PROTEIN GNC sabor cookies 1 scoop
  • Yogurt griego (o yogurt natural) 200gr
  • Granola a gusto
  • Moras congeladas 1 puñado
  • Miel 1 cdita (opcional)

¿Cómo la hago?


  1. Vamos a mezclar muy bien en un bowl el yogurt griego (si no conseguis griego puede ser un yogurt natural), con la proteina GNC y una cdita de miel.
  2. En una taza apta para microondas vamos a poner las moras congeladas y las llevamos al microondas por 30 segundos aproximadamente para que se descongele y de paso largue su jugo.
  3. Sacamos las moras con un tenedor y agregamos por arriba al bowl del yogurt proteico, después agregamos la granola y por último todo el jugo de moras! a disfrutar.

En esta receta usamos:

DULCE DE BATATA FIT CON CHOCOLATE

DULCE DE BATATA FIT CON CHOCOLATE

dulce de batata hecho con 100% whey pro performance sabor peanut butter

Ingredientes


Dulce:

  • Batatas medianas 2
  • Miel 2 cdas
  • Endulzante 3 cdas
  • WHEY PROTEIN GNC sabor peanut butter 2 cdas
  • Agua 1 y 1/2 tz
  • Extracto de vainilla unas gotitas
  • Gelatina sin sabor 1 sobrecito
  • Chocolate sin azúcar %70 cacao 100gr

¿Cómo la hago?


  1. Cocinar las batatas hervidas o al vapor hasta que estén bien blandas como para puré.
  2. Pisar las batatas en un bowl con la miel, endulzante y extracto de vainilla.
  3. Luego agregar la proteína e integrar muy bien.
  4. Agregar primero 1 tz de agua e integrar muy bien (podes usar licuadora)
  5. Disolver el sobre de gelatina en 1/2 tz de agua caliente y agregar esto a nuestra preparación. Mezclar muy bien todo.
  6. Derretir el chocolate a baño maría o al microondas controlando que no se queme en intervalos de 30 segundos. agregamos el chocolate derretido a nuestra preparación y mezclamos apenas un poco para que quede marmolado y no se unifique por completo a nuestra mezcla de batata.
  7. Volcamos en moldes (yo usé uno rectangular de budín pero puede ser cualquiera) y llevamos a la heladera una noche aproximadamente para que quede bien firme. A disfrutar!

En esta receta usamos:

Protein Carrot Cake

Protein Carrot Cake

carrot cake hecha con 100% whey pro perfromance sabor vainilla

Ingredientes


Cake

  • Huevo 1 + claras 4
  • Zanahorias ralladas 2
  • Aceite de coco 3 cdas
  • Azúcar de mascabo 1/4 tz
  • Endulzante líquido 7 cdas
  • Leche de almendras (o descremada) 1/4 tz
  • Avena 1 tz
  • Harina de almendras (o de coco) 2/4 tz
  • WHEY PROTEIN GNC sabor vainilla 1 scoop
  • Canela 2 cdas
  • Cacao amargo puro 1 cda
  • Polvo de hornear 1 cda
  • Frutos secos a gusto

Topping

  • Queso crema 1/2 tz
  • Chocolate blanco sin azúcar 1/2 tz
  • Nueces pecan 1 puñado
  • WHEY PROTEIN GNC sabor vainilla 1 scoop

¿Cómo la hago?


  1. En un bowl vamos a mezclar primero las zanahorias ralladas con aceite de coco, la yema de huevo, endulzante líquido, azúcar de mascabo y la leche.
  2. Luego vamos a agregar los demás ingredientes secos (incluyendo los frutos secos que quieras usar: yo usé nueces y almendras), volvemos a integrar muy bien.
  3. Por otro lado batimos las claras a nieve y agregamos de a poco (en 3 partes) las claras a nuestra otra preparación, con la ayuda de una espátula y movimientos envolventes.
  4. Volcamos esto en un molde de torta de 21 cm aproximadamente (si no es de silicona hay que engrasarlo previamente) y llevamos al horno 180 grados por aproximadamente 40 min. Dejamos enfriar dentro del horno con la puerta entreabierta y luego desmoldamos.
  5. Para preparar la crema del relleno vamos a poner el chocolate blanco en un bowl apto para microondas y derretir en intervalos de 30 segundos en el microondas e ir revolviendo. Agregamos el queso crema y la proteína de vainilla e integramos todo muy bien bien.
  6. Cortamos con cuidado la torta carrot al medio y rellenamos con la mitad de nuestra crema de chocolate blanco proteica. La otra mitad la usamos para bañarla por arriba. Agregamos nueces pecan por toda la torta y refrigeramos un rato. Si querés podés espolvorear tu porción con proteína de chocolate, a disfrutar!

En esta receta usamos: