Ingredientes

Yogurt:

• Leche descremada 1 l.
• Yogurt natural o de vainilla descremado 1 potecito (para el contagio)
• Extracto de vainilla 1 cda
• Endulzante a gusto
• Leche en polvo descremada 4 cdas colmadas
• LEAN SHAKE GNC sabor Vainilla 1 scoop

Topping:

• Frutillas
• Quinoa pop (cereal de quinoa inflado)
• Pistachos (o algún fruto seco)
• Manzana deshidratada

¿Cómo la hago?

1. Primero para hacer el yogurt hay que calentar un litro de leche descremada en una olla, ojo no tiene que hervir, solo calentarla y antes que hierva apagamos el fuego y agregamos el potecito de yogurt (puede ser uno comprado en el super descremado).
2. Mezclamos bien y sin parar de revolver agregamos el extracto de vainilla, endulzante a gusto y la leche en polvo.
3. Ahora vamos a poner esto en los frascos de una yogurtera (es una máquina para hacer yogurt que mantiene la temperatura que se necesita para que se forme el yogurt) y la dejamos por 8 horas. Si no contamos con una de estas yogurteras, podes hacerlo también, vertemos la preparación en un termo, lo cerramos, lo envolvemos con una frazada y lo guardamos en un horno caliente y apagado. Lo dejamos allí toda la noche y al día siguiente tenemos hecho mágicamente el yogurt.
4. Servimos en un bowl individual el yogurt y agregamos un scoop de LEAN SHAKE sabor vainilla, lo mezclamos y listo! agregamos el topping de frutillas, quinoa pop y frutos secos. A disfrutar!