Trufas Proteicas

Trufas Proteicas
Nov 21, 2017

Trufas Proteicas hechas con Pro Performance 100% Whey sabor Cookies&Cream.

Ingredientes


Para la Base:

  • Pistachos 1 puñado
  • Nueces 1 puñado
  • Almendras 1 puñado
  • Avena 1 taza
  • 1 banana
  • Endulzante en polvo a gusto
  • Leche en polvo descremada 2 cdas
  • Semillas de chía 2 cdas
  • 1 y 1/2 scoops de GNC Pro Performance 100% Whey sabor Cookies&Cream 1 scoop

Para el Recubrimiento

  • Cacao amargo en polvo 2 cdas
  • Coco rallado 2 cdas
  • Pistachos triturados 2 cdas

¿Cómo la hago?


  1. Triturar los pistachos, las nueces y las almendras, sin que se vuelva harina.
  2. Mezclar los frutos secos con todos los demás ingredientes de las trufas en un bowl hasta que quede una especie de masa pastosa.
  3. Formar las bolitas con los dedos y la palma de la mano e ir cubriéndolas de a una con las diferentes coberturas de coco, cacao o pistacho. Luego llevar a la heladera por un par de horas así quedan más compactas.

Tip:

Podes variar el recubrimiento!

En este receta usamos:

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  • Santi Repetto
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