Tortitas de Manzana y miel

Tortitas de Manzana y miel

tortitas hechas con 100% whey pro performance sabor vainilla

Ingredientes


Tortitas:

  • Claras 4
  • Miel 3 cdas
  • Aceite de coco 1 cda
  • GNC WHEY PROTEIN sabor vainilla 1 scoop
  • Avena en hojuelas 1/4 tz
  • Polvo de hornear 1 cda
  • Canela 1 cdita
  • Manzana 1

Topping:

  • Nuez pecán 1 puñado
  • Maple syrup 1 cda (o miel)

¿Cómo la hago?


  1. Primero vamos a batir en un bowl las claras con el aceite de coco líquido y la miel.
  2. Picamos la manzana bien chiquita y agregamos a la mezcla.
  3. Luego agregamos la proteína, la avena, el polvo de hornear y la canela. MEzclamos muy bien hasta integrar todo. En una sartén engrasada con aceite de coco y precalentada vamos a ir poniendo con un cucharón una parte de la preparación.
  4. Tapamos la sartén y cocinamos a fuego moderado por 2 minutos. Luego damos vuelta nuestra tortita con una espátula y cocinamos 1 minuto más.
  5. Repetimos esto con toda la preparación y vamos apilando la stortitas en un plato. Por arriba agregamos nueces y maple syrup o miel. A disfrutar! (recomiendo para mi comerla tibia, mucho más rico)

En esta receta usamos:

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  • Santi Repetto
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