Ingredientes

Masa:

• Leche de almendras 2/3 tz
• LEAN SHAKE GNC sabor Banana 1 scoop
• Salvado de avena 1 tz
• Huevo 1 + clara 1
• Polvo de hornear 1 cda
• Endulzante a gusto

Salsa chocolate negro

• Cacao amargo en polvo 1 cda
• Agua 1 chorrito
• Endulzante liquido un chorrito

Salsa chocolate blanco

• Leche en polvo descremada 1 cda
• Agua 1 chorrito
• Endulzante 1 chorrito

¿Cómo la hago?

1. Poner en la licuadora todos los ingredientes para los pancakes junto con una medida del Lean Shake banana y licuar durante unos minutos hasta que quede homogéneo.
2. Calentar una sartén de teflón y rociar previamente con aceite vegetal, volcamos una medida de la mezcla de los pancakes (yo calculo 1/4 taza por cada pancakes) y dejamos tapado que se cocine unos 2 minutos, dar vuelta y cocinar un ratito más. Sacar y poner en un plato.
3. Volver a repetir con toda la mezcla e ir haciendo una montaña con las tortitas a medida que vayas sacandolas.
4. Ahora para hacer las salsas de chocolate negro vamos a mezclar en una tacita el cacao con apenas un chorrito de agua y endulzante, con esta salsa vamos a bañar las tortitas, y arriba la salsa de choco blanco que se hace de la misma forma pero en vez de cacao leche en polvo descremada. Se puede agregar frutas, a disfrutar!