Tortilla Fit a la Plancha

Tortilla Fit a la Plancha
Agosto 9, 2018

tortilla hecha con lean bar sabor chocolate chip

Ingredientes


Tortilla:

  • Claras de huevo 4
  • Mantequilla de maní 1 cda
  • GNC LEAN BAR 1
  • Leche de almendras (o la que uses) 1/4 tz
  • Endulzante 4 cdas
  • Polvo de hornear 1 cdita

Topping:

  • Mantequilla de maní 1 cda
  • Banana en rodajas 1
  • Coco en escamas

¿Cómo la hago?


  1. Desarmar 1 barra GNC LEAN BAR con las migas más pequeñas que puedas y poner en un bowl.
  2. Agregar los demás ingredientes de la tortilla fit en el bowl y mezclar muy bien con un tenedor hasta integrar por completo.
  3. Volcar en una sartén antiadherente precalentada, bajar el fuego y tapar.
  4. Cocinar unos 2 o 3 minutos y dar vuelta la tortilla con la ayuda de un plato, volver a cocinar 1 o 2 minutos más y listo.
  5. Ponerla en un plato y agregarle de topping una cda de mantequilla de maní untada, una banana en rodajas y lluvia de coco en escamas. A disfrutar!

En esta receta usamos:

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  • Santi Repetto
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