Ingredientes

Tortilla:

• Claras de huevo 4
• Mantequilla de maní 1 cda
• GNC LEAN BAR 1
• Leche de almendras (o la que uses) 1/4 tz
• Endulzante 4 cdas
• Polvo de hornear 1 cdita

Topping:

• Mantequilla de maní 1 cda
• Banana en rodajas 1
• Coco en escamas

¿Cómo la hago?

1. Desarmar 1 barra GNC LEAN BAR con las migas más pequeñas que puedas y poner en un bowl.
2. Agregar los demás ingredientes de la tortilla fit en el bowl y mezclar muy bien con un tenedor hasta integrar por completo.
3. Volcar en una sartén antiadherente precalentada, bajar el fuego y tapar.
4. Cocinar unos 2 o 3 minutos y dar vuelta la tortilla con la ayuda de un plato, volver a cocinar 1 o 2 minutos más y listo.
5. Ponerla en un plato y agregarle de topping una cda de mantequilla de maní untada, una banana en rodajas y lluvia de coco en escamas. A disfrutar!