Ingredientes

Torta:

• Bananas 2
• Salvado de avena 4 cdas colmadas
• Whey GNC sabor natural vainilla 1 scoop
• Huevos 1
• Polvo de hornear 1 cdita
• Extracto de vainilla 1 cdita
• Endulzante a gusto

Topping:

• Mantequilla de mani
• Dulce de leche sin azúcar
• Queso crema bajo en grasas
• Mermelada de frutos rojos
• Banana
• Moras
• Almendras
• Coco en cubos (o en escamas)

¿Cómo la hago?

1. Para hacer la torta primero hay que pisar las bananas hasta hacer puré.
2. Poner el puré de banana en un bowl e ir agregando todos los ingredientes de la torta y mezclar todo muy bien con un tenedor de manera energética hasta que quede bien integrado.
3. Volcar la mezcla en un molde redondo para torta previamente engrasado (yo usé uno de silicona que no es necesario engrasar). Y llevar al horno 175 grados por unos 10 o 15 minutos. Pinchar en el centro si sale limpio ya está.
4. Cortar en cuatro porciones iguales la torta y cada parte poner cosas distintas (lo bueno de esto es que podes jugar con lo que quieras y tengas en tu casa) Yo le puse 1) dulce de leche sin azúcar y bananas en rodajas. 2) Mantequilla de maní con almendras arriba. 3) Queso crema batido con moras. 4) Mermelada de frutos rojos con coco en escamas.