Ingredientes

Porridge:

• Avena arrollada 1/2 tz
• Whey Protein GNC sabor vainilla 1 scoop
• Leche de almendras (o la que uses) 1/2 tz
• Agua 1/2 tz
• Endulzante a gusto
• Bayas de goji 1 cda (opcional)
• Semillas de chía 1 cda

Topping:

• Frutos rojos 1 puñado (los que quieras yo use un mix que tenia frambuesa arándanos y moras)
• Azúcar de mascabo 1 cda colmada
• Aceite de coco 1 cda

¿Cómo la hago?

1. Cocinar la avena con la leche, agua y endulzante a fuego medio revolviendo todo el tiempo hasta que evapore un poco el agua y quede todo más espeso.
2. En ese momento agregar la proteína Whey GNC, las bayas de goji y las semillas de chía sin dejar de revolver. Apagar el fuego y servir.
3. Para el topping hacemos una salsa de frutos rojos, poniendo en una sartén caliente con aceite de coco un puñado de frutos y una cda de azúcar de mascabo. Cocinamos hasta que se forme una salsa y con un tenedor aplastamos los arándanos para que largue su jugo. Poner la salsa tibia sobre el tazón de porridge proteico y a disfrutar!