Pan Dulce Saludable con Chocolate

Pan Dulce Saludable con Chocolate
Nov 21, 2017

pan dulce saludable hecho con PURE ISOLATE sabor vainilla

Ingredientes


Vas a necesitar:

(Para un pan dulce mediano)

  • Huevo entero 1 + clara 1
  • Yogurt griego 1 pote (200 gr aprox)
  • Aceite de coco 3 cdas
  • Agua de azahar 1 cdita
  • Harina integral orgánica 1/2 tz
  • Harina de avena 1/2 tz
  • GNC PURE ISOLATE sabor vainilla 1 scoop
  • Canela 1 cda
  • Levadura en polvo 1 sobre
  • Miel 1 cda colmada
  • Azúcar de mascabo 1/4 tz
  • Endulzante líquido 3 cdas
  • Agua 1 chorrito
  • Chocolate sin azúcar picado o chips 1/2 tz

¿Cómo lo hago?


  1. Mezclar la harina de avena con la harina integral, la proteína de vainilla, la canela y la levadura y tamizar.
  2. Por otro lado batir las claras a punto nieve y reservar.
  3. En un bowl incorporar todos los demás ingredientes húmedos y mezclar muy bien.
  4. Ahora hay que mezclar las harinas con el bowl de los húmedos, hasta formar una masa pegajosa. Luego vamos a poner el chocolate picado. Mezclar muy bien todo.
  5. Incorporar las claras a nieve de a poco y con movimientos envolventes.
  6. Por arriba agregar unos trozos mas de chocolate y volcar esta preparación en un molde de pan dulce mediano.
  7. Llevar al horno precalentado a 175 grados y cocinar al menos 40 minutos. Sacar dejar enfriar..

A disfrutar!

En esta receta usamos:

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  • Santi Repetto
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