Merenguitos Proteicos con Frutilla

Merenguitos Proteicos con Frutilla
Agosto 9, 2018

merenguitos hechos con 100% whey pro performance sabor vainilla

Ingredientes


Merenguitos:

  • Claras de huevo 2
  • Extracto de vainilla 1 cdita
  • GNC WHEY PROTEIN sabor vainilla 2 cdas
  • Endulzante en polvo 1 cda
  • Frutillas

¿Cómo la hago?


  1. Batir con batidora potencia media las claras de huevo por 1 minuto, agregar extracto de vainilla sin dejar de batir y subir a potencia alta para seguir batiendo 4 minutos más. Mientras seguimos batiendo agregamos la stevia (o el endulzante que uses en polvo) y la proteína, batimos 2 minutos más. Agregamos la frutilla (previamente picada bien chica y llevada al microondas 30 segundos aprox para que largue su jugo y se deshagan). Batir 1 minuto más.
  2. Te va a quedar un merengue rosa y con una cuchara (o pico) vamos tomando el merengue y poniendo sobre una placa de horno forrada con papel vegetal, separadas entre si. Llevar al horno bajo por aproximadamente media hora. Apagar el horno y dejar que enfríe ahí dentro con la puerta cerrada.
  3. Servir con frutillas frescas y a Disfrutar!

En esta receta usamos:

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  • Santi Repetto
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