Helado Proteico de Chocolate

Helado Proteico de Chocolate

helado hecho con 100% whey pro performance sabor PEANUT BUTTER

Ingredientes


Helado

  • WHEY PROTEIN GNC sabor peanut butter 1 scoop
  • Claras de huevo 3
  • Leche de coco 1 lata
  • Cacao amargo en polvo 2 cdas
  • Chocolate %70 cacao para derretir (sin zúcar) 1/4 tz
  • Miel 2 cdas

¿Cómo la hago?


  1. Derretir en el microondas el chocolate.
  2. Poner en la licuadora o mixear la leche de coco, con el chocolate derretido, el cacao, la miel, y la proteína GNC. Licuar bien unos minutos y volcar esto en un bowl.
  3. Batir las claras (temperatura ambiente) a punto nieve.
  4. Agregar de a tres partes las claras al otro bowl con la ayuda de una espàtula y con movimientos envolventes.
  5. Volcar la preparación en un tupper con tapa y llevar al freezer. Y cada media hora si es posible abrir y revolver un poco, así durante esas 3 horas aproximadamente.
  6. Servir y a disfrutar! podes agregarle chips de chocolate blanco!

En esta receta usamos:

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  • Santi Repetto
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