Ingredientes

Base

• Huevos 3
• GNC SUSTAINED PROTEIN BLEND sabor fuit crisps 1 scoop
• Harina de avena 1/4 tz
• Extracto de vainilla 1 cdita
• Polvo de hornear 1 cdita
• Leche de almendras 1 chorro
• Jugo de limón 1/2
• Endulzante 5 cdas
• Manzana 1

Crumble

• Arándanos 1/2 tz
• Miel 2 cdas
• Aceite de coco 2 cdas
• Avena en hojuelas 1/2 tz
• Coco rallado (o en escamas) 1/2 tz
• Polen 1 cda (opcional)
• Almendras picada 1/2 tz
• Pasas de arándanos 1/4 tz (opcional)

¿Cómo la hago?

1. Mezclar en un bowl todos los ingredientes de la base (menos la manzana).
2. Volcar la mezcla en un molde cuadrado (si no es de silicona engrasarlo previamente) y por arriba cubrir con rodajas de manzana. Llevar al horno 180 grados por 10 min. Mientras para el crumble vamos a mezclar todos los ingredientes en un bowl.
3. Sacamos del horno la base y por arriba la vamos a cubrir con nuestro crumble. Llevar al horno nuevamente por 25 o 30 min hasta que lo veas dorado. Cortar en cuadrados y a disfrutar!