budin banana split

budin banana split
Nov 21, 2017

budin hecho con amp pure isolate sabor vainilla

Ingredientes


Budín

  • Claras de huevo 6 + yemas 2
  • Bananas 2
  • Aceite de coco 2 cdas
  • Endulzante líquido 6 cdas
  • Extracto de vainilla 1 cdita
  • Leche de almendras 1 chorrito
  • Harina de coco 1/2 tz
  • Harina de avena 1/2 tz
  • GNC PURE ISOLATE sabor vainilla 1 scoop
  • Polvo de hornear 1 cda
  • Dulce de leche sin azúcar 3 cdas
  • Syrup %0 chocolate a gusto

¿Cómo la hago?


  1. Pisar las bananas en un bowl
  2. Agregar las yemas, aceite de coco, endulzante, vainilla, leche y una cda de dulce de leche sin azúcar. Mezclar todo muy bien.
  3. Luego agregar los ingredientes secos e integrar todo.
  4. Batir en otro bowl las claras a punto nieve e incorporarlas a la mezcla con movimientos envolventes.
  5. Volcar la mitad de la mezcla en un molde de budín engrasado, luego agregar el dulce de leche en todo el centro del budín y cubrir con la otra parte de la mezcla.
  6. Llevar al horno 180 grados por 30 min aprox. Dejar enfriar y por arriba poner syrup de chocolate a gusto! A disfrutar!

En esta receta usamos:

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