Ingredientes

Vas a necesitar:

• Leche de almendras (o la que uses) 1/2 litro
• Arroz integral (o blanco) 1 tz
• Stevia a gusto
• GNC PURE ISOLATE PROTEIN sabor vainilla 1 scoop
• Canela 1 ramita
• Canela en polvo 1 cda
• Dulce de leche sin azúcar 1 cda
• Cáscara de naranja (opcional)

¿Cómo lo hago?

1. Dejar en remojo el arroz por 30 min.
2. Verter la leche en una olla y llevarla al fuego medio de la hornalla. Junto con la leche agregamos la rama de canela y si querés también cáscara de naranja o limón (esto es opcional).
3. Cocinamos a fuego medio y revolvemos con un cucharón de madera de vez en cuando hasta que hierva.
4. Colamos el arroz que estaba en remojo y agregamos el mismo a la olla con la leche, bajamos el fuego a mínimo. Recuerden de sacar la ramita de canela antes de poner el arroz.
5. Agregamos el endulzante de stevia y la proteina GNC. Dejamos que se cocine el arroz unos 20 o 30 minutos dependiendo del arroz que elegiste, mientras vamos revolviendo de vez en cuando con el cucharón.
6. Cuando veas que el arroz esta cocido, se reduce la leche y empieza a quedar espesa la preparación ya está listo. Apagamos el fuego y dejamos enfriar un poco. Servir en y por arriba se puede acompañar con canela en polvo o dulce de leche sin azúcar. A disfrutar!