Todo lo que necesitas saber acerca de los Antioxidantes

Todo lo que necesitas saber acerca de los Antioxidantes

El ejercicio físico regular es beneficioso para la salud. Pero, ¿qué pasa cuando lo llevamos a intensidades elevadas?

El ejercicio físico intenso aumenta la producción de Radicales Libres que son perjudiciales para la salud.

Cada vez existe una mayor evidencia que el ejercicio físico regular es beneficioso para mantener un buen Estado de salud. Sin embargo, algunos de estos beneficios disminuyen cuando realizamos ejercicio físico Intenso. Una rutina diaria agitada sumada a un ejercicio muy intenso incrementa la producción de radicales libres que pueden dañar nuestros tejidos corporales. Los radicales libres están asociados al envejecimiento. Los radicales libres son sustancias químicamente inestables producidas en pequeñas cantidades por el cuerpo. Esta inestabilidad química hace que estas sustancias sean muy reactivas y algunas de estas reacciones con las estructuras de las células provocan daños en su interior. El cuerpo maneja los radicales libres que se producen de forma natural, pero si la producción de los mismos es excesiva, como en el Ejercicio Intenso, se producen daños. Un efecto visible, es el envejecimiento de la piel, pero también se correlaciona con el Cáncer y Enfermedades Cardiovasculares, ya que aumenta considerablemente el colesterol malo (LDL), Diabetes y también neurodegenerativas como Alzheimer y Parkinson.

¿Cómo combatir el exceso de radicales libres?

La respuesta está en los antioxidantes. Estos ayudan a disminuir el daño de los radicales libres ya que se encargan de neutralizarlos, estabilizándolos y poniendo fin a la cadena de oxidación que daña las células.

  • Vitamina C
  • Omega 3
  • Carotenoides
  • Resveratrol
  • Vitamina E
  • Vitamina A
  • Flavonoides
  • Selenio
  • Zinc
  • Cobre
  • Cisteina
  • Licopenos
  • Curcuma
  • Coenzima Q10

Un Plan de Alimentación que contemple una variada selección de frutas, vegetales, cereales, legumbres y alimentos de origen animal puede ser suficiente para cubrir las necesidades de Antioxidantes, pero muchas veces hay personas que no siendo deportistas de competición también entrenan intensamente, y que además tienen mucho desgaste físico y mental en su trabajo, como además la imposibilidad de llevar una alimentación completa por la disparidad de horarios que presentan, puede que como los deportistas, necesiten la suplementación de Antioxidantes.

Jorge Andrea Lic en Nutrición de la Universidad de Buenos Aires (MNº2163) Personal Trainer

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